Le succès des Instituts Universitaires de Technologie repose sur leur double culture, universitaire et professionnelle. Ancrés dans l'université, en liaison directe avec la recherche, les IUT proposent une solide formation théorique. En relation étroite avec les milieux professionnels, les IUT ont le souci permanent de l'acquisition de compétences permettant une bonne insertion professionnelle des étudiants.
L'IUT Paul Sabatier accueille plus de 5300 étudiants dans 16 départements de formation sur les sites de Toulouse, Albi, Auch et Castres.
