Fondé il y a bientôt 50 ans, l'IUT "A" Paul Sabatier a accumulé une expérience exceptionnelle en partenariat avec l'ensemble des acteurs universitaires et professionnels de Midi-Pyrénées. Avec 5500 étudiants, l'IUT Paul Sabatier, rattaché à l'Université Toulouse III, est aujourd'hui le plus important de France. Il comprend 17 départements d'enseignement et 8 unités de recherche et  4 implantations en Midi-Pyrénées :

• Sites de Toulouse (Ponsan & Rangueil),
• Site d'Auch,
• Site de Castres,
• Antenne d'Albi.

Soucieux d'améliorer en permanence la qualité du service rendu aux étudiants, l'IUT Paul Sabatier développe une volonté d'innovation pédagogique forte, notamment :

•   un accompagnement de l'étudiant (Module Projet Personnel et Professionnel, tutorat...),

•  une ouverture à l'international (stages à l'étranger, poursuites d'études à l'étranger...),

•  une implication culturelle (associations étudiantes, expositions, modules sports...).

A la fois universitaires et professionnelles, les formations de l'IUT Paul Sabatier permettent aux étudiants de choisir une insertion professionnelle immédiate ou une poursuite d'études.

L'IUT Paul Sabatier prépare à 14 spécialités de DUT, à plus de 30 licences professionnelles et à  1 licence ; 2 Masters peuvent également être préparés à l'IUT.